納豆
2012年07月26日
【仏国ブログ】日本の変わった食べ物「納豆やホルモン焼きは美味」
1 名前: サーバル(秋田県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:15:52.34 ID:7IjNafnt0 BE:761864292-PLT(12307) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/anime_matanki02.gif
日本に滞在中のフランス人女性のブログ「Oh!」では、日本で筆者が見たり食べたりした変わった食べ物を紹介している。
まず紹介しているのが、納豆だ。匂いが少し強めで、発酵して粘り気があるものだが、さまざまな所で朝食として出されると説明。
実際に食べる勇気が出るまで何度も挑戦して、食べられなかったことがあるが、食べてみると意外とおいしいとつづっている。
同じ発酵食品として、フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている。
次に、ホルモン焼を挙げている。牛や豚の小腸や大腸と聞き、違和感があった筆者だが、日本人の友人と一緒に
行った居酒屋で食べる機会があり、こちらも実際に食べてみるとおいしかったと記している。
ほかに、フランス人があまり食べない部位を使用している食べ物を変わっていると考えている。魚の精巣である白子は、
精巣と考えるとどうしても口にできないようだ。また、日本ではあちこちでプラセンタ入りと記した飲料を見かけ、
胎盤であるプラセンタの成分により肌がきれいになるなどの効果があるといわれているが、まだ口にする機会がないと語る。
意外なところでは、いちごをはさんだサンドイッチも挙がっている。食パンに生クリームらしいものと、
いちごがはさまれたもので、コンビニでよく見かけると説明している。サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。
最後に筆者は、日本のさまざまな変わった食品を紹介したが、これは日本の食習慣、それにまつわる考え方などが示されている、
立派な文化だと考えを述べている。フランスにも、エスカルゴやかえるの足など、外国人から見ると変わったものを食べているが、
これもフランスの食文化であり、国や地域ごとに、その地の食文化が反映されている食べ物は、どこにでもあるとつづっている。
日本という異文化の中で、フランスとは異なる食文化が反映された食べ物に、筆者が高い関心を示している様子がうかがえる。
(編集担当:山下千名美・山口幸治)
http://news.livedoor.com/article/detail/6782031/
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sssp://img.2ch.net/ico/anime_matanki02.gif
日本に滞在中のフランス人女性のブログ「Oh!」では、日本で筆者が見たり食べたりした変わった食べ物を紹介している。
まず紹介しているのが、納豆だ。匂いが少し強めで、発酵して粘り気があるものだが、さまざまな所で朝食として出されると説明。
実際に食べる勇気が出るまで何度も挑戦して、食べられなかったことがあるが、食べてみると意外とおいしいとつづっている。
同じ発酵食品として、フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている。
次に、ホルモン焼を挙げている。牛や豚の小腸や大腸と聞き、違和感があった筆者だが、日本人の友人と一緒に
行った居酒屋で食べる機会があり、こちらも実際に食べてみるとおいしかったと記している。
ほかに、フランス人があまり食べない部位を使用している食べ物を変わっていると考えている。魚の精巣である白子は、
精巣と考えるとどうしても口にできないようだ。また、日本ではあちこちでプラセンタ入りと記した飲料を見かけ、
胎盤であるプラセンタの成分により肌がきれいになるなどの効果があるといわれているが、まだ口にする機会がないと語る。
意外なところでは、いちごをはさんだサンドイッチも挙がっている。食パンに生クリームらしいものと、
いちごがはさまれたもので、コンビニでよく見かけると説明している。サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。
最後に筆者は、日本のさまざまな変わった食品を紹介したが、これは日本の食習慣、それにまつわる考え方などが示されている、
立派な文化だと考えを述べている。フランスにも、エスカルゴやかえるの足など、外国人から見ると変わったものを食べているが、
これもフランスの食文化であり、国や地域ごとに、その地の食文化が反映されている食べ物は、どこにでもあるとつづっている。
日本という異文化の中で、フランスとは異なる食文化が反映された食べ物に、筆者が高い関心を示している様子がうかがえる。
(編集担当:山下千名美・山口幸治)
http://news.livedoor.com/article/detail/6782031/
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2011年08月14日
朝ごはんに白飯と味噌汁と納豆、あと一品つけるなら何がいい?
1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/08/09(火) 06:37:17.82 ID:6VG75PjL0
だし巻き卵だろ。
2 名前: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 [] 投稿日:2011/08/09(火) 06:37:55.81 ID:NJiDD1q10
焼き魚
4 名前:南原清隆[南原清隆] 投稿日:2011/08/09(火) 06:38:00.06 ID:vCLD6ZJ20
フレンチトースト
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だし巻き卵だろ。
2 名前: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 [] 投稿日:2011/08/09(火) 06:37:55.81 ID:NJiDD1q10
焼き魚
4 名前:南原清隆[南原清隆] 投稿日:2011/08/09(火) 06:38:00.06 ID:vCLD6ZJ20
フレンチトースト
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2011年08月08日
納豆に卵を入れる派?入れない派?
1 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/08/05(金) 23:55:51.53 ID:QkvpKQpg0● BE:159500232-PLT(14377) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/anime_iyahoo.gif
納豆に卵を入れる派?入れない派?
「納豆はしょうゆとネギで食べるのが一般的と思ってた」というkiyu01ro2hi6さん。ところが大学の講師から「卵を入れて食う人と、そのまま食う人の二種類が存在する」という話を聞いたそうです。
一般的だと思っていた食べ方が実はマイノリティだった!? その不安を解消すべく… かどうかは定かではありませんが、納豆の食べ方について質問を投げかけたところ、二派どころか、多種多様な納豆の食べ方が明らかになりました。
「納豆の食べ方。納豆って卵入れるんですか?」
■卵入れる派の食べ方
講師の話にあったように、卵とセットで食べると回答した人は多かったです。ただ、一口で卵を使うと言っても、やはりいろいろな使い方がありました。
「タマゴというより、黄身を入れます。白身を入れるとデロデロ~っとなってしまうので」(ima25さん)
「スタミナを付けたい時は、ウズラの卵を入れます。鶏の卵より納豆にあっていると思います」(wangyueさん)
(中略)
■非卵派は諸派に分かれる
「普段は、納豆+付いているタレ+味の素 の食べ方が多いのですが、たまに他の方も書かれているキムチや大根おろしを入れたりします。他に、梅干し+しその葉 を刻んで混ぜたものも美味しいですよ」(x24chanxさん)
「私は『うま味調味料+からし+味の素』派です。卵も入れたことはありますが、ないほうが好みでした。むしろカレーに卵をかけます」(pochomx2さん)
http://oshiete.goo.ne.jp/watcher/entry/a552e5eb922f2609cd7dd7617f7c8aaf/
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sssp://img.2ch.net/ico/anime_iyahoo.gif
納豆に卵を入れる派?入れない派?
「納豆はしょうゆとネギで食べるのが一般的と思ってた」というkiyu01ro2hi6さん。ところが大学の講師から「卵を入れて食う人と、そのまま食う人の二種類が存在する」という話を聞いたそうです。
一般的だと思っていた食べ方が実はマイノリティだった!? その不安を解消すべく… かどうかは定かではありませんが、納豆の食べ方について質問を投げかけたところ、二派どころか、多種多様な納豆の食べ方が明らかになりました。
「納豆の食べ方。納豆って卵入れるんですか?」
■卵入れる派の食べ方
講師の話にあったように、卵とセットで食べると回答した人は多かったです。ただ、一口で卵を使うと言っても、やはりいろいろな使い方がありました。
「タマゴというより、黄身を入れます。白身を入れるとデロデロ~っとなってしまうので」(ima25さん)
「スタミナを付けたい時は、ウズラの卵を入れます。鶏の卵より納豆にあっていると思います」(wangyueさん)
(中略)
■非卵派は諸派に分かれる
「普段は、納豆+付いているタレ+味の素 の食べ方が多いのですが、たまに他の方も書かれているキムチや大根おろしを入れたりします。他に、梅干し+しその葉 を刻んで混ぜたものも美味しいですよ」(x24chanxさん)
「私は『うま味調味料+からし+味の素』派です。卵も入れたことはありますが、ないほうが好みでした。むしろカレーに卵をかけます」(pochomx2さん)
http://oshiete.goo.ne.jp/watcher/entry/a552e5eb922f2609cd7dd7617f7c8aaf/
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2011年07月09日
関西人って納豆嫌いなんだろ 美味いと思うんだけどなー
1 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/07/07(木) 06:20:00.44 ID:uKDs3HMC0 BE:35846126-PLT(12000) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/gikog_gomibako3.gif
水木一郎、納豆大使に就任!公認ソング熱唱
全国納豆協同組合連合会が、「マジンガーZ」などで知られるアニメソング界の帝王・水木一郎を
「納豆大使」に任命し、東京都内で就任式が行われた。「大使を引き受けた以上、
納豆を世界に広めたいという大志を抱いております」と意気込みを語った。
真っ赤なマフラーをなびかせて、6日発売の公認ソング「ヒーローは Never ねば Give Up!」を
熱唱した。納豆の語呂合わせで、CDの価格は710円(税込み)。
納豆をかきまぜながら「小さいころから食べ続けてきた納豆が元気のもと」と語った水木。
「ミス納豆」に選ばれた2人の女性タレントに「あなたたちも粘り強く芸能界を生き延びてください」と激励した。(共同)
http://www.sanspo.com/geino/news/110706/gnj1107061912026-n1.htm
2 名前:名無しさん@涙目です。(茨城県)[sage] 投稿日:2011/07/07(木) 06:21:04.11 ID:EYj0lzmN0 BE:678348252-PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/tori.gif
うむ
3 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/07/07(木) 06:21:51.73 ID:/YTuGiYc0
そうね
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水木一郎、納豆大使に就任!公認ソング熱唱
全国納豆協同組合連合会が、「マジンガーZ」などで知られるアニメソング界の帝王・水木一郎を
「納豆大使」に任命し、東京都内で就任式が行われた。「大使を引き受けた以上、
納豆を世界に広めたいという大志を抱いております」と意気込みを語った。
真っ赤なマフラーをなびかせて、6日発売の公認ソング「ヒーローは Never ねば Give Up!」を
熱唱した。納豆の語呂合わせで、CDの価格は710円(税込み)。
納豆をかきまぜながら「小さいころから食べ続けてきた納豆が元気のもと」と語った水木。
「ミス納豆」に選ばれた2人の女性タレントに「あなたたちも粘り強く芸能界を生き延びてください」と激励した。(共同)
http://www.sanspo.com/geino/news/110706/gnj1107061912026-n1.htm
2 名前:名無しさん@涙目です。(茨城県)[sage] 投稿日:2011/07/07(木) 06:21:04.11 ID:EYj0lzmN0 BE:678348252-PLT(12000)
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うむ
3 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/07/07(木) 06:21:51.73 ID:/YTuGiYc0
そうね
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