ラーメン

2017年04月22日

おんJ料理部 ラーメン作りの裏技

1: 名無しさん 2017/04/17(月)14:33:10 ID:0Ga

暇なのでラーメン作るで~


引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1492407190/

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2016年08月05日

都道府県別好きなラーメンの味ランキグンwwwwwwwwwwwwwww

1: 名無しさん 2016/08/04(木) 09:47:20.11 ID:hzi8KvQmr

no title


引用元: http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1470271640/

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2016年08月02日

JR京都駅周辺に美味いラーメン屋ないか?

1: 名無しさん 2016/08/02(火) 17:12:09.86 ID:Zl8f7BvVp

新福以外で


引用元: http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1470125529/

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2016年02月06日

【悲報】ラーメンのいらない具ランキグンが酷すぎる

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:35:43.11 ID:lFLjXBtg0.net

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海苔はいるよな


引用元: 【悲報】ラーメンのいらない具ランキグンが酷すぎる

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2015年12月03日

ミシュランで初めて星を獲得した激うまラーメンがこちら(画像あり)

1: レインメーカー(庭【緊急地震:宮城県沖M4.7最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/12/02(水) 13:45:31.88 ID:AbvbRT4j0●.net BE:479913954-2BP(2500)

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
画像
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「醤油そば(黒トリュフの香り)」850円

和歌山県杉桶二年熟成生揚げ醤油をメインに3種類の醤油ダレに、 青森シャモロックの清湯に浅蜊や真昆布などの魚介と野菜を合わせ、 じっくり抽出したスープと国産小麦100%の自家製麺を合わせた渾身の一杯です。
イタリア産最高級黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加し、一つの料理として仕上げました。

化学調味料は一切不使用!!
・最後まで程よい「トリュフ濃度」
スーッとスマートでツルツルとした麺が、心地よい食感を楽しませてくれる。ズズッとすすると同時にコシの強さを感じさせつつ、瞬時に広がるトリュフの芳醇な風味。
トリュフもしつこすぎるとマイナスに働くものだが、最初から最後まで程よい「トリュフ濃度」で、常に味覚と嗅覚を楽しませてくれる。


食トップ
ラーメン店が世界初の一つ星 ミシュランガイド東京

http://www.asahi.com/sp/articles/ASHD14SJXHD1UCLV008.html


引用元: ミシュランで初めて星を獲得した激うまラーメンがこちら(画像あり)

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