2014年02月24日
焼肉食べ放題で、「元を取る」方法
1: 稲妻レッグラリアット(京都府) 2014/02/23(日) 13:22:49.30 ID:K7zJXj030 BE:816432269-PLT(12001) ポイント特典
格安焼肉チェーンの食べ放題「元が取れる」注文の仕方を紹介
焼肉専門店は全国に約1万6000店、市場規模は5200億円にのぼる(富士経済マーケティング調べ、2012年)。
競争激化でカルビ一人前が200円台の激安店も珍しくない。そんな焼肉店経営の裏側に迫り、安い店でも肉を美味しく食べる
「法則」を探った。格安チェーン店でも食べ放題で複数のコース料金を設定している場合がある。
「5000円くらいの高めのコースを選び、安いコースには入っていないメニューだけを頼み続けると店側としては困る。
たとえば目玉として入れている一人前1500円で原価500円の和牛ロースを10人前食べられたら、元を取られてしまいます」(前出の大手チェーン店主)
もちろん同じ肉を10人前食べるのが苦でない人にしかお勧めできない。
http://www.news-postseven.com/archives/20140223_240877.html
焼肉専門店は全国に約1万6000店、市場規模は5200億円にのぼる(富士経済マーケティング調べ、2012年)。
競争激化でカルビ一人前が200円台の激安店も珍しくない。そんな焼肉店経営の裏側に迫り、安い店でも肉を美味しく食べる
「法則」を探った。格安チェーン店でも食べ放題で複数のコース料金を設定している場合がある。
「5000円くらいの高めのコースを選び、安いコースには入っていないメニューだけを頼み続けると店側としては困る。
たとえば目玉として入れている一人前1500円で原価500円の和牛ロースを10人前食べられたら、元を取られてしまいます」(前出の大手チェーン店主)
もちろん同じ肉を10人前食べるのが苦でない人にしかお勧めできない。
http://www.news-postseven.com/archives/20140223_240877.html
引用元: ・焼肉食べ放題で、「元を取る」方法
3: ファイヤーバードスプラッシュ(埼玉県) 2014/02/23(日) 13:24:15.81 ID:ZD0YLZnj0
ショッピングセンターの中にある食べ放題の店って例外なくまずいんだよな
4: キン肉バスター(神奈川県) 2014/02/23(日) 13:24:33.87 ID:oyykBNnh0
原価一皿500円の肉は食べ放題には出さない
5: セントーン(埼玉県) 2014/02/23(日) 13:24:36.52 ID:HFddOUfd0
せいかい:食べ放題に行かない
13: バーニングハンマー(空) 2014/02/23(日) 13:27:02.91 ID:HRt7WuWV0
カルビ一人前200円て
何グラムなの?
何グラムなの?
14: アイアンクロー(大阪府) 2014/02/23(日) 13:27:08.58 ID:6v2shjv80
食事に5000円もかけれるかよ
15: パロスペシャル(愛知県) 2014/02/23(日) 13:27:24.80 ID:wjVwUmQ30
ビールは別料金
16: 膝靭帯固め(東京都) 2014/02/23(日) 13:28:26.14 ID:wcYVkBwRP
元を取らなきゃいけない意味がわからない
コスパ気にして家で食べても結構高くつくから
好きな肉だけ頼んで満足すればそれでいいじゃん
コスパ気にして家で食べても結構高くつくから
好きな肉だけ頼んで満足すればそれでいいじゃん
37: シューティングスタープレス(東京都) 2014/02/23(日) 13:39:22.76 ID:z9lzMb0W0
>>16
せいかい
せいかい
17: パイルドライバー(神奈川県) 2014/02/23(日) 13:28:45.50 ID:wuPMsCf70
カルビーって変な味付けしてるから頼みたくない
18: ツームストンパイルドライバー(滋賀県) 2014/02/23(日) 13:29:19.19 ID:iaVJmhKV0
好きなものだけ食べるのがいいと思うが
19: 膝靭帯固め(芋) 2014/02/23(日) 13:29:55.72 ID:5P32UKsJP
食べ放題とか言ってるクセに、最初にカスみたいな肉と大量の野菜
それ片付けないと好きに注文させない事を最初隠してた店、
そんならそうと書いとけ。ムカついたから食わずに捨ててやったわ。
すぐだとバレるから多少時間掛けて、だが。
それ片付けないと好きに注文させない事を最初隠してた店、
そんならそうと書いとけ。ムカついたから食わずに捨ててやったわ。
すぐだとバレるから多少時間掛けて、だが。
38: キャプチュード(WiMAX) 2014/02/23(日) 13:39:26.80 ID:2NA0/Js00
>>19
あるなww
バーミヤンのしゃぶしゃぶは特にすごい
1人で行っても最初の段階でもやしを中心とした
安い野菜をてんこ盛りにして出してくる
大量の餃子と春雨もついてきて肉にたどり着くのに時間かかる
ほかより更に安いから文句はないけど
あるなww
バーミヤンのしゃぶしゃぶは特にすごい
1人で行っても最初の段階でもやしを中心とした
安い野菜をてんこ盛りにして出してくる
大量の餃子と春雨もついてきて肉にたどり着くのに時間かかる
ほかより更に安いから文句はないけど
60: パイルドライバー(神奈川県) 2014/02/23(日) 13:50:57.93 ID:wuPMsCf70
>>38
夢庵のしゃぶしゃぶ食べ放題も笑えるぞ
野菜、鶏肉、ウインナーがついてくる
しゃぶしゃぶ食いにいって鶏肉とウインナー食わされるとは思ってなかった
あとお湯交換が500円、仕方がないからコップに水いれてきて店員に隠れて水足して食べ続けた
夢庵のしゃぶしゃぶ食べ放題も笑えるぞ
野菜、鶏肉、ウインナーがついてくる
しゃぶしゃぶ食いにいって鶏肉とウインナー食わされるとは思ってなかった
あとお湯交換が500円、仕方がないからコップに水いれてきて店員に隠れて水足して食べ続けた
179: ときめきメモリアル(西日本) 2014/02/23(日) 15:41:50.47 ID:ZpdwBx6f0
>>19
寿司食べ放題ツアーで最初に
大皿に大量のかっぱ巻きを食べてからスタート
ってことがあったわ
寿司食べ放題ツアーで最初に
大皿に大量のかっぱ巻きを食べてからスタート
ってことがあったわ
20: ムーンサルトプレス(チベット自治区) 2014/02/23(日) 13:30:44.31 ID:/dKAmi6E0
元を取るというより店側に赤字を出させたいだけ
26: ときめきメモリアル(SB-iPhone) 2014/02/23(日) 13:35:02.78 ID:J7j7D7JyP
元を取る客って店に歓迎されないんだよな
飲食店って店と客がお互いにメリットを得られるように客側も配慮しないといけない
飲食店って店と客がお互いにメリットを得られるように客側も配慮しないといけない
28: タイガースープレックス(WiMAX) 2014/02/23(日) 13:35:48.70 ID:oQhTE9+k0
食べ過ぎたら発生するデメリットも計算しないとね
30: レインメーカー(広島県) 2014/02/23(日) 13:37:20.57 ID:JqYSQLG+0
家族仲間内で予算たてて気にしないで食うための食い放題だろ?
貧乏くせえなあ
ネットで一キロ1300円の国産牛とタレとしちりんと炭勝って食った方がうまくて安上がりだわ
貧乏くせえなあ
ネットで一キロ1300円の国産牛とタレとしちりんと炭勝って食った方がうまくて安上がりだわ
35: ダイビングヘッドバット(WiMAX) 2014/02/23(日) 13:39:05.72 ID:q+isOxVi0
食べ放題、飲放題オプションを付けない時とつけた時を比べることならあるぞ
肉ひと皿700円くらいで食べ放題が3000円なら5皿くらいくおうぜとか
ビール1杯500円のとこで飲み放題1500円なら、ノルマ3杯みたいな。
俺はてっきり「元をとる」というのはそういうことだと思っていたが
原価で計算する人がいるとは思わなんだ
肉ひと皿700円くらいで食べ放題が3000円なら5皿くらいくおうぜとか
ビール1杯500円のとこで飲み放題1500円なら、ノルマ3杯みたいな。
俺はてっきり「元をとる」というのはそういうことだと思っていたが
原価で計算する人がいるとは思わなんだ
99: パイルドライバー(東京都) 2014/02/23(日) 14:22:17.41 ID:DbZgM8uG0
>>35
俺もだわ。原価で計算なんかしてたら外で食えねーだろうにな。
俺もだわ。原価で計算なんかしてたら外で食えねーだろうにな。
43: ダイビングフットスタンプ(神奈川県) 2014/02/23(日) 13:41:12.69 ID:sKYo2fWI0
年中食わねぇだろ焼き肉なんか
それなら多少高くても地元の個人店の旨い焼き肉屋に行った方がいい
それなら多少高くても地元の個人店の旨い焼き肉屋に行った方がいい
54: 膝靭帯固め(東京都) 2014/02/23(日) 13:47:32.94 ID:8uVjfnE1P
家で焼肉も好きなんだけど美味しいホルモンとタン塩が手に入らない
カルビとかロースはどこのスーパーでも美味しいやつ買えるんだけど
カルビとかロースはどこのスーパーでも美味しいやつ買えるんだけど
87: ラダームーンサルト(徳島県) 2014/02/23(日) 14:07:00.29 ID:6iduWMg30
回転すしの食べ放題はまだか
エビいっぱい食いたい
エビいっぱい食いたい
89: ファルコンアロー(長屋) 2014/02/23(日) 14:08:05.22 ID:NdLKIX4c0
ソースを鼻に突っ込んでツイッターにうpすれば元取れると思うよ
98: ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行) 2014/02/23(日) 14:21:56.56 ID:tXiqlOMi0
2皿目からの肉のグレードダウンがハンパない
100: 河津掛け(禿) 2014/02/23(日) 14:22:37.77 ID:f2sC3j4Vi
食べ放題で元取るまで食べると苦しくなっちゃうよね
金払って苦しみを味わう時点でどんなに食ってもマイナスだよ
金払って苦しみを味わう時点でどんなに食ってもマイナスだよ
101: グロリア(千葉県) 2014/02/23(日) 14:23:15.22 ID:03jvDHHs0
楽しく食べてこその食べ放題
103: エルボーバット(家) 2014/02/23(日) 14:25:42.74 ID:1ez+yERy0
2~3皿めから明らかに肉質落とすからな
肉食べ放題系だけは行きたくないわ
肉食べ放題系だけは行きたくないわ
104: レッドインク(東京都) 2014/02/23(日) 14:26:45.82 ID:E992tpN60
焼肉食べ放題はギャル曽根でも元取れないみたいよ
106: パロスペシャル(福井県) 2014/02/23(日) 14:28:14.84 ID:E0jEFc5n0
焼肉やに行くと肉2.3枚でもういらない。
107: 膝靭帯固め(やわらか銀行) 2014/02/23(日) 14:30:09.66 ID:G4qK7J4HP
最初に決まったセットを出してきて、注文はそれを喰ってからってのはウザイ
特にそのセットにライスとかついてくるのは最悪
特にそのセットにライスとかついてくるのは最悪
109: ジャンピングカラテキック(チベット自治区) 2014/02/23(日) 14:33:43.14 ID:TUzb1rq20
最上級の肉を買ってきて自分で調理するのが正解
112: タイガードライバー(千葉県) 2014/02/23(日) 14:35:31.94 ID:Nr+GprjH0
いい歳して焼き肉食べ放題なんか行くなよ
25越えたら目の前の鉄板で焼いてくれる店行けよ。最初は味なんてわからなくて良いから
貧乏飯食ってると貧乏になるぞマジで
25越えたら目の前の鉄板で焼いてくれる店行けよ。最初は味なんてわからなくて良いから
貧乏飯食ってると貧乏になるぞマジで
113: ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行) 2014/02/23(日) 14:36:57.72 ID:ZHyyn5eM0
>>112
焼肉と鉄板焼きはまた別モノだろ
焼肉と鉄板焼きはまた別モノだろ
124: 頭突き(大阪府) 2014/02/23(日) 14:53:02.62 ID:EAfQ1/lk0
食い放題で出てくるような屑肉なんて
食えば食うほど損になるだろ
食えば食うほど損になるだろ
134: キングコングラリアット(家) 2014/02/23(日) 14:57:37.50 ID:n9Sof5Wa0
「元を取る」←策を練ないと元をとれないくらいなら最初から食べ放題を選択するんなよwww
そして紹介されている「元を取る」方法も店に対して金銭的にダメージを与える方法であり、
それが個人の満足感に結びつくとは限らないwwwなんなのこの馬鹿記事wwwwwwwwwwwww
そして紹介されている「元を取る」方法も店に対して金銭的にダメージを与える方法であり、
それが個人の満足感に結びつくとは限らないwwwなんなのこの馬鹿記事wwwwwwwwwwwww
137: キングコングラリアット(家) 2014/02/23(日) 14:59:24.81 ID:n9Sof5Wa0
これって結局パチスロと一緒で儲かる人の分を損した人が補ってるだけだよな
値段を気にせず好きなだけ食べれるという開放感のみが取り柄の制度
友達いない俺には関係ないけどな(ガチ)
値段を気にせず好きなだけ食べれるという開放感のみが取り柄の制度
友達いない俺には関係ないけどな(ガチ)
141: ときめきメモリアル(東京都) 2014/02/23(日) 15:01:12.06 ID:miYRH/Ve0
カウボーイ家族て
ハンバーグ屋だと思って入ったら
ハンバーグをきっかけとした食い放題だった。
ハンバーグ屋だと思って入ったら
ハンバーグをきっかけとした食い放題だった。
154: アキレス腱固め(dion軍) 2014/02/23(日) 15:13:29.63 ID:fQ8bIpSM0
なんとなく、焼肉食べ放題と言うと、小太り短髪で上下ジャージにつっかけ履きのお父さんが、アルファードから降りてくるイメージだな。
161: エメラルドフロウジョン(大阪府) 2014/02/23(日) 15:22:37.94 ID:y9zsEPfK0
焼肉バイキングで原価一番高いのは、生フルーツな
グレープフルーツだけ食べ続けられるのが一番ヤバイ
しゃぶしゃぶだと、ほうれんそう
グレープフルーツだけ食べ続けられるのが一番ヤバイ
しゃぶしゃぶだと、ほうれんそう
189: 膝靭帯固め(静岡県) 2014/02/23(日) 15:54:33.05 ID:AHZgRl1O0
>>161
焼肉を食いに行く意味が無いなw
焼肉を食いに行く意味が無いなw
212: パロスペシャル(栃木県) 2014/02/23(日) 16:36:37.11 ID:xAFu9UAK0
意外と肉って大量に食えないのだよね。
果物はけっこう大量に食える。
果物はけっこう大量に食える。
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この記事へのコメント
1. Posted by 名無しのサッカーマニア 2014年02月25日 02:39
野菜とフルーツ食べないと肉だけじゃ無理やで