2012年07月26日
【仏国ブログ】日本の変わった食べ物「納豆やホルモン焼きは美味」
1 名前: サーバル(秋田県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:15:52.34 ID:7IjNafnt0 BE:761864292-PLT(12307) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/anime_matanki02.gif
日本に滞在中のフランス人女性のブログ「Oh!」では、日本で筆者が見たり食べたりした変わった食べ物を紹介している。
まず紹介しているのが、納豆だ。匂いが少し強めで、発酵して粘り気があるものだが、さまざまな所で朝食として出されると説明。
実際に食べる勇気が出るまで何度も挑戦して、食べられなかったことがあるが、食べてみると意外とおいしいとつづっている。
同じ発酵食品として、フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている。
次に、ホルモン焼を挙げている。牛や豚の小腸や大腸と聞き、違和感があった筆者だが、日本人の友人と一緒に
行った居酒屋で食べる機会があり、こちらも実際に食べてみるとおいしかったと記している。
ほかに、フランス人があまり食べない部位を使用している食べ物を変わっていると考えている。魚の精巣である白子は、
精巣と考えるとどうしても口にできないようだ。また、日本ではあちこちでプラセンタ入りと記した飲料を見かけ、
胎盤であるプラセンタの成分により肌がきれいになるなどの効果があるといわれているが、まだ口にする機会がないと語る。
意外なところでは、いちごをはさんだサンドイッチも挙がっている。食パンに生クリームらしいものと、
いちごがはさまれたもので、コンビニでよく見かけると説明している。サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。
最後に筆者は、日本のさまざまな変わった食品を紹介したが、これは日本の食習慣、それにまつわる考え方などが示されている、
立派な文化だと考えを述べている。フランスにも、エスカルゴやかえるの足など、外国人から見ると変わったものを食べているが、
これもフランスの食文化であり、国や地域ごとに、その地の食文化が反映されている食べ物は、どこにでもあるとつづっている。
日本という異文化の中で、フランスとは異なる食文化が反映された食べ物に、筆者が高い関心を示している様子がうかがえる。
(編集担当:山下千名美・山口幸治)
http://news.livedoor.com/article/detail/6782031/
sssp://img.2ch.net/ico/anime_matanki02.gif
日本に滞在中のフランス人女性のブログ「Oh!」では、日本で筆者が見たり食べたりした変わった食べ物を紹介している。
まず紹介しているのが、納豆だ。匂いが少し強めで、発酵して粘り気があるものだが、さまざまな所で朝食として出されると説明。
実際に食べる勇気が出るまで何度も挑戦して、食べられなかったことがあるが、食べてみると意外とおいしいとつづっている。
同じ発酵食品として、フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている。
次に、ホルモン焼を挙げている。牛や豚の小腸や大腸と聞き、違和感があった筆者だが、日本人の友人と一緒に
行った居酒屋で食べる機会があり、こちらも実際に食べてみるとおいしかったと記している。
ほかに、フランス人があまり食べない部位を使用している食べ物を変わっていると考えている。魚の精巣である白子は、
精巣と考えるとどうしても口にできないようだ。また、日本ではあちこちでプラセンタ入りと記した飲料を見かけ、
胎盤であるプラセンタの成分により肌がきれいになるなどの効果があるといわれているが、まだ口にする機会がないと語る。
意外なところでは、いちごをはさんだサンドイッチも挙がっている。食パンに生クリームらしいものと、
いちごがはさまれたもので、コンビニでよく見かけると説明している。サンドイッチというと、フランスでは食事と考えられるため、
生クリームといちごがはさまれている斬新さに驚いたようだ。
最後に筆者は、日本のさまざまな変わった食品を紹介したが、これは日本の食習慣、それにまつわる考え方などが示されている、
立派な文化だと考えを述べている。フランスにも、エスカルゴやかえるの足など、外国人から見ると変わったものを食べているが、
これもフランスの食文化であり、国や地域ごとに、その地の食文化が反映されている食べ物は、どこにでもあるとつづっている。
日本という異文化の中で、フランスとは異なる食文化が反映された食べ物に、筆者が高い関心を示している様子がうかがえる。
(編集担当:山下千名美・山口幸治)
http://news.livedoor.com/article/detail/6782031/
4 名前: アフリカゴールデンキャット(家)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:17:26.78 ID:LayZ9hHo0
水戸生まれの俺が食えないのをフランス人が美味とか無理し過ぎじゃね?
5 名前: ヨーロッパヤマネコ(関東・甲信越)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:17:32.37 ID:dgMnX6KNO
カタツムリには負けるわ
6 名前: ターキッシュバン(WiMAX)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:18:01.66 ID:PuTvxxOY0
ほうるもん→ホルモン
7 名前: ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:20:40.12 ID:YvMjJZFN0
動物の脳みそ料理を食べてる国に 言われたくないよね
8 名前: バーマン(大阪府)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:21:27.13 ID:VZzHN0/a0
俺日本人だけどホルモンうまいわ。
けど在日朝鮮人が発祥だと知ったらネトウヨは発狂するのかな
41 名前: 斑(茸)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:38:39.63 ID:D6AIrJ3w0
>>8
発祥なんてどこでもいい。生産国が問題かな
9 名前: トラ(大阪府)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:21:43.66 ID:uxHcG7wY0
納豆は旨くはないだろ
味ねえし
10 名前: トラ(新疆ウイグル自治区)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:22:31.41 ID:aD53aBsb0
なんかスポンサーでもついてるような感じがしないでもない。
国土交通省あたりじゃないのか?
11 名前: スペインオオヤマネコ(芋)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:24:11.19 ID:34QZxFUb0
カタツムリは無理
12 名前: ウンピョウ(千葉県)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:25:58.23 ID:ixjUyjW10
納豆は美味い
でも他人が食ってると許せない
くせーんだよハゲ
13 名前: エキゾチックショートヘア(関西・東海)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:26:16.86 ID:IhblH/4eO
オレらの喰うぶんが無くなるから褒めるな
14 名前: スナネコ(家)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:28:02.38 ID:RMQqCZ9D0
そういえば原発事故のときは東京から納豆消えた
完全に消えた
16 名前: スナネコ(群馬県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:32:03.98 ID:A2LF9Y5AI
>>14あの発砲のパック作ってる工場が潰れただけ
17 名前: スナネコ(家)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:32:54.43 ID:RMQqCZ9D0
>>16
ちがうよ大豆は福島産だったんだって
15 名前: コーニッシュレック(新潟県)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:30:24.02 ID:Chhy7/z/0
牡蠣とブルーチーズとラフロイグは合う
凄く臭いけど
19 名前: サイベリアン(catv?)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:34:20.89 ID:BAcWm6xe0
発泡スチロールのパックの工場が止まったと俺も聞いた
21 名前: ソマリ(チベット自治区)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:36:16.46 ID:krYnUevN0
フランス料理では牛の内蔵は高級食材だとルピックさんが言ってた。
22 名前: アメリカンカール(北海道)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:36:20.98 ID:7UEAeWz30
なんだ
納豆が放射能無効化するっていうデモに踊らされたトンキン人が買い占めた訳じゃなかったのか
23 名前: マレーヤマネコ(dion軍)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:37:08.34 ID:uJ0CJfsU0
福島も大豆作ってるだろうが
それほど影響ある生産数じゃねえだろ
24 名前: ヤマネコ(関東・甲信越)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:41:37.09 ID:HIvlVT+oO
安い納豆の材料はカナダ、アメリカの豆だ
舐めたこと入ってると醸すぞコラ
25 名前: イリオモテヤマネコ(東京都)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 20:41:45.15 ID:+3GO5nAi0
チーズが嫌いなフランス人ってw
32 名前: マンチカン(WiMAX)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 21:11:56.82 ID:USGxp5hg0
>>25
納豆嫌いな日本人だっているだろw
26 名前: ジョフロイネコ(東京都)[] 投稿日:2012/07/23(月) 20:41:46.89 ID:1eKfKH5+0
ホントは嫌いだけど日本通ぶって
旨いって言い張ってるヤツらが一定数居ると見ている
36 名前: シンガプーラ(茸)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 21:25:53.89 ID:ZgOkV0fL0
>>26
ピクシー「バレタカ…」
38 名前: アジアゴールデンキャット(山陽地方)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:31:36.65 ID:TgWq/bdSO
>>36
ピクシーはガチだろwww
28 名前: ツシマヤマネコ(大阪府)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:06:51.10 ID:9WjthsZL0
フランスもリヨンとか豚足大好きなんだろ?
モツ系の料理もあるし
29 名前: ヒョウ(SB-iPhone)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:09:28.99 ID:eNtPvLpAi
カタツムリもそうだけどザリガニも日本人食べない
ガキの頃散々捕まえたけど飼って死んでおしまい
33 名前: ヨーロッパヤマネコ(内モンゴル自治区)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:16:28.38 ID:mljiRAGLO
ブルーチーズ嫌いなフランス人だっているんだから逆もいるだろ
34 名前: ボンベイ(北海道)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:17:24.38 ID:j7oRcPnk0
>>33
フランス人が嫌いなブールーチーズなんているか?
37 名前: シンガプーラ(山口県)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:26:48.61 ID:1/+z+vg+0
でんでん虫って喰った事がないんだけど美味しいの?
広東住血線虫とか怖くない?
ま、火を通せばいっか
40 名前: 黒トラ(庭)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:36:33.31 ID:AClt+pDtP
>>37
陸棲の巻き貝だと思えばなんてことないだろ
42 名前: 茶トラ(やわらか銀行)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:40:13.33 ID:x5rlfv0v0
>>37
日本のカタツムリとは種がちがうし、食う前に絶食させてクソを体内から
完全に排出させる。
食った感じは、タニシとかツブ貝なんかに近いかな。
美味いぞ。
39 名前: ブリティッシュショートヘア(大阪府)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:35:30.27 ID:DiED4qEN0
フランス人にとって牛の内臓は本当にホルモンなのか
43 名前: ブリティッシュショートヘア(WiMAX)[] 投稿日:2012/07/23(月) 21:41:10.92 ID:IPW8C1790
フランス人め、最後にエスカルゴを持ってきて勝ったつむりだろ
45 名前: マンチカン(佐賀県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 21:44:13.38 ID:fuU/Hpha0
>>43
48 名前: コーニッシュレック(新潟県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 21:46:08.90 ID:Chhy7/z/0
>>43
52 名前: ツシマヤマネコ(大阪府)[] 投稿日:2012/07/23(月) 22:45:42.10 ID:9WjthsZL0
>>43
レベル高いなおまえ
47 名前: ヨーロッパヤマネコ(千葉県)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 21:44:53.42 ID:+8zJezph0
北欧人って普通に臓物食うだろ
ソーセージとか最たる物じゃん
納豆はどうなんだろうか、豆のチーズ的な感じで食うのかな
51 名前: キジトラ(東京都)[] 投稿日:2012/07/23(月) 22:33:34.13 ID:Vvng15rY0
>>47
ソーセージはあんまり臓物そのものでもないけどな
やっぱり心理的に問題になるのは厚さと洗浄しやすさのイメージだと思う
53 名前: シャム(東京都)[sage] 投稿日:2012/07/23(月) 22:49:26.99 ID:yxpW8/K50
どう考えても納豆なんぞよりもヨーロッパのチーズの方が奥深いよね
54 名前: アメリカンカール(東京都)[] 投稿日:2012/07/23(月) 22:56:02.90 ID:CuJjYRL20
実はそのフランスで食ってるカタツムリは日本産だって知ってんのかな?
日本の養殖技術は意外と輸出されてる
http://www.mie-escargots.com/
55 名前: マンクス(北海道)[sage] 投稿日:2012/07/24(火) 04:40:32.85 ID:Q/CXF7AUP
> フランスの青かびチーズを比較し、このチーズはいまだに好きではないが、納豆はおいしいと述べている
おれは青かびチーズのほうが好きだよ