2012年02月21日

【社会】おいしくできた! 石狩鍋 双葉小で実習/北海道

1 名前:ベガス亭 粋で楽しい名前ρ ★[] 投稿日:2012/02/18(土) 12:47:45.53 ID:???0 
  市内の双葉小(西木祭校長)の6年生43人が16日、ご当地グルメの石狩鍋づくりに  
  挑戦した。  
   
  調理実習を通して、地元料理に親しんでもらうのが目的で、栄養教諭が、  
  サケのおろし方を実演して見せた。子供たちは、サケの切り身と、  
  自分たちで切ったキャベツや豆腐などの具材を、だしを取った土鍋に入れた。  
   
  完成間近には、「石狩鍋奉行」として、正統派石狩鍋のPRをする石狩観光協会の  
  蝦名ひとみさんが武士の姿で登場。「石狩鍋を今日初めて食べる人」と尋ねると、  
  子供たちの半分が手を上げた。  
   
  蝦名さんは、石狩鍋の歴史などをクイズ形式で楽しく紹介した後、各テーブルを  
  味見して回りながら、「おいしくできてます」と子供たちに声をかけていた。  
  (山崎真理子)  
   
  画像  
  「おいしくできたかな?」。石狩鍋奉行に味見してもらう子供たち  
  0136_1


  北海道新聞  
  http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/351441.html  
   
  関連記事  
  【北海道】「拙者が石狩鍋奉行じゃ」「山椒をかけるのを忘れるでないぞ」  
  …「石狩鍋奉行」に就任した蝦名ひとみさん(20)(写真あり)  
  http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/wildplus/1309418058/  
   
  参考サイト  
  石狩鍋奉行「奮闘日記」  
  http://blog.livedoor.jp/ishikari_nabebugyo/  
 
  

2 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 12:48:21.64 ID:TdTS1x8X0 
  ふーん  
  
4 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 12:52:19.79 ID:oU1owA930 
  ただの ごった煮。  
 
5 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 12:53:58.46 ID:nfhUvN1g0 
  奉行の裃が適当すぎるだろ  
  こういうところでこそ本物のクォリティを見せてやるべきなのに  
  それをしないから、文化というものへの認識がどんどん劣化するんだよ  
 
8 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/02/18(土) 12:55:07.72 ID:yZsUfTZX0 
  石狩鍋をただのごった煮だなんて言ってるところをみると  
  本当の石狩鍋を食べたことがないようだな  
  明日札幌に来てください  
  俺が本当の石狩鍋を御馳走になりますよ  
 
9 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/02/18(土) 12:56:11.11 ID:jKkdpLN40 
  >>8  
  あんたが食うんかい。  
 
11 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 12:58:36.66 ID:MKO0+pXk0 
  酒粕入ってて体温まるんだよなぁ。  
  日本酒ちびちびやりながら食いたくなってきたw  
 
13 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/02/18(土) 13:02:29.86 ID:ezNiEUoV0 
  >>11  
  そりゃ粕三平汁だ  
 
14 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 13:11:56.56 ID:roR/6YlW0 
  石狩鍋奉行ってやっぱり石狩鍋専門のお奉行様なのかな?w  
   
 
15 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 13:12:42.51 ID:bnsrZMUP0 
  石狩鍋ってそれほど旨いとは思わなかったな。  
  ニセ物だったのかな?  
 
16 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/02/18(土) 14:00:57.57 ID:xuh+EPNm0 
  キムチ鍋より旨そうだ  
 
17 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/02/18(土) 14:33:43.95 ID:wGPwhpvt0 
   
  冬はタラちり鍋で充分だろ。  

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18 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/02/18(土) 14:46:41.46 ID:f0ibk3rW0 
  石狩鍋のキムチ味はまだですか?  
 




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