2011年12月

2011年12月26日

おせち料理 作る? 買う?

1 名前:名無しさん@涙目です。(住吉大社)[] 投稿日:2011/12/26(月) 16:12:24.29 ID:QYM6zTNY0 BE:414063353-PLT(12000) ポイント特典 
  sssp://img.2ch.net/ico/5ta.gif  
   年の瀬を迎え、おせち料理の食材選びも本番を迎えた。今シーズンは水産物や野菜で価格が  
  昨年より1~3割高い食材が目立つ。イクラやタコは水揚げの不振が続き、野菜も今秋の台風が  
  響いて出荷が減った。ただ、定番のカズノコは消費の減少で例年に比べ安い。  
   
   イクラは北海道などで親魚のサケの水揚げが不振。この影響で東京・築地市場ではイクラの  
  しょうゆ漬けが1キロ4500~5000円、大阪市中央卸売市場本場でも塩イクラが1キロ5500~7000円  
  となり、いずれも前年比3割高い。東京都内のスーパーでは昨年、70グラム700円前後で売られて  
  いたイクラのしょうゆ漬けが、今年は価格を据え置いて60グラムに減量する動きが出ている。  
   
   エビは、おせち料理に使うケースが多い大型のブラックタイガーが高い。有力産地、ベトナムの  
  養殖池でエビの感染病が4月ごろからまん延して供給量が減った。国内卸価格はインドネシア産  
  ブラックタイガーの大型品が前年比1割高い。  
   
   タコは主産地、西アフリカでの資源減少を背景に価格が上がった。築地市場の卸価格は  
  西アフリカ産のボイル品が12月中旬現在で1キロ1800円と前年同期比で4割上昇。店頭も都内  
  では西アフリカ産が100グラム280~350円となり、前年同期より2割上がった。大阪では冷凍品の  
  卸値が1キロ1500~1800円で20~30%高い。  
   
   カズノコは安い。築地の卸価格は塩カズノコが1キロ2500円で前年比1割安。主産地の米  
  アラスカ州で順調な生産が続く一方、消費国の日本で需要が減少している。  
   
  烏賊ソース  
  http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819698E0E0E2E2E68DE0E0E3E0E0E2E3E3819A96E2E2E2  
 
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vipch at 22:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!料理 
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カニってうまくないよな

1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/12/26(月) 13:07:24.93 ID:QEErChvF0 
  史上最強の過大評価  
 
  
2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2011/12/26(月) 13:07:43.51 ID:LGbpifyO0 
  うまいよ  
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vipch at 13:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!魚介類 
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2011年12月24日

すきやきの具で打順組んだ

1 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2011/12/21(水) 23:50:44.93 ID:p3bfAhNS 
  1 二 白菜  
  2 左 春菊  
  3 一 焼き豆腐  
  4 投 牛肉  
  5 捕 卵  
  6 遊 白ネギ  
  7 右 椎茸  
  8 三 人参  
  9 中 糸こんにゃく  

 
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vipch at 22:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!料理 
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2011年12月23日

マヨネーズをつけると旨いもの

1 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 [] 投稿日:2011/12/21(水) 02:05:50.40 ID:NXjigHPG0 
  まず、納豆  
 
  
2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/12/21(水) 02:06:10.80 ID:rJJw1iND0 
  ポテトチップスのりしお  
 
4 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 [] 投稿日:2011/12/21(水) 02:06:17.86 ID:NXjigHPG0 
  次、シシャモ  
 
5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2011/12/21(水) 02:06:22.05 ID:dM8LpAyY0 
   
  は、無いとして  
 
6 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 [] 投稿日:2011/12/21(水) 02:06:45.04 ID:NXjigHPG0 
  そして、みかん  
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vipch at 22:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!調味料 
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2011年12月22日

マクドナルドの商品で打順組んだったwwww

1 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2011/12/19(月) 22:09:42.02 ID:7+VYwGEv 
  1遊 マックポーク  
  2ニ エッグマックマフィン  
  3中 てりやきマックバーガー  
  4投 ビッグマック  
  5三 ダブルクォーターパウンダー・チーズ  
  6右 月見バーガー  
  7左 チーズバーガー  
  8捕 フィレオフィッシュ  
  9一 ハンバーガー  
 
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